|
|
Warme Chocoladepotjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 g bittere chocolade
100 g boter, in klontjes
3 eieren, losgeklopt
110 g witte basterdsuiker
2 el bloem, gezeefd
3/4-1dl verse slagroom, niet geklopt
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 gr
Bereidingswijze:
Smelt de chocolade met de boter in een kom boven een pan met heet water. Laat dit mengsel iets afkoelen.
Klop de eieren een beetje los samen met de suiker en bloem. Roer het chocolademengsel erdoor.
Schep het mengsel in 4 ovenvaste kommetjes en zet ze op een rooster in de voorverwarmde oven. Bak de chocoladepotjes 12-16 min. tot ze net gestold zijn, maar in het midden nog wel zacht.
Serveer ze warm met een scheutje verse slagroom.
|
|
|